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温情腊八

新太阳城 2022/01/11 17:14

进入腊月,就仿佛闻到了腊八粥的香味,让人立马想到了那句“闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温”。一锅腊八粥不仅仅是美食的代表,更多的是一份浓浓的温情,伴随腊八粥的美味飘进我那纯真的童年。

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如果说笑声是生活的点缀,那腊八粥就是颜色的点缀。腊八的前一天晚上,我、弟弟和母亲围坐在火炉旁“捡豆子”。母亲把压箱底的存货全拿了出来,有“大米、莲子、红枣、黄豆、绿豆、红豆、花生……”简直就是色彩大集合。挑出豆子里的杂质、沙砾,我和弟弟比赛谁捡的更多,谁第二天就可以多喝一碗,妈妈美其名曰“多劳多得”。捡好的豆子被妈妈一股脑倒进水里,要给它们泡个凉水澡,看着清水里的豆子越发清亮。一想起第二天它们将是我的腹中之物,我就莫名地欢喜。

第二天一大早我和弟弟负责烧火。其实往往用最简单的烹饪方式,就能做出最美味的食物。妈妈轻轻地将准备好的谷物放进锅里,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。待开锅后,妈妈隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅。随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,豆子们都咧开了嘴,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。迫不及待的盛上一碗,每一勺的甘甜全溶于舌尖,香气经久不散。如果父亲没下班,我们都会在锅底留下星星点点碳灰,细细温煮。父亲下班后立马能喝上热乎乎的腊八粥。一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷及一身疲惫一扫而光。父亲经常感叹“最幸福的事,莫过于有人等你回家吃饭”。父亲这句话,等我成家后才慢慢体会其中含义,我们终将成为那个等待的人。

现在的我们每天都可以买到八宝粥,婆婆依然每年腊八节熬一锅粥等我们回家。丝丝香甜,缭缭绕绕,沁人心脾。对于她来说煮的是一份亲人的期待,煮的是家庭的小团圆。细品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蕴藏着多少生活的温情和幸福。温暖的滋味和亲情的味道在房间里四散开来,缓缓地飘向你的心房。

■金桥煤矿  宋士伟